„Kosmos Betrieb – Mit Erfolg durch die Ausbildung“

Workshop für Auszubildende im ersten Ausbildungsjahr in der Ernährungswirtschaft NRW

 

Datum:  26. Juni 2009, 10.00 Uhr bis 27. Juni 2009, 13.30 Uhr

Ort: Jugendgästehaus Bochum, Humboldtstr. 59-63, 44787 Bochum

 

Programm

Freitag, 26. Juni 2009

 

09.00 - 10.00   

Individuelle Anreise

                           

10.00 - 10.15          

 Begrüßung der Teilnehmer   Anne Böing, NEW.S  

 

10.15 - 11.00   

Warming-up & Kennen lernen: Erarbeitung der Ziele & Erwartungen an die TagungModeration: Stephan Stratmann

11.00 - 12.30         

Gestern, heute und morgen: Unsere Branche im Wandel der Zeit: Was macht eigentlich unsere Branche aus? (Erarbeitung z.B. mit Fotos von gestern und heute /Collagen in Kleingruppenarbeit mit anschließender Präsentation & Diskussion)Moderation: Stephan Stratmann

 

12.30 - 14.00   

Mittagspause: Gemeinsames Mittagessen

                           

14.00 - 17.00    

Kosmos Betrieb: Mit Erfolg durch die Ausbildung (1. Teil)

- Die Rolle als Azubi (Übungen und theoretischer Input)

- Do’s and Don’ts - Verhalten im Job: Knigge für Auszubildende (Übungen und theoretischer Input)

- Umgang mit Zeit  & Stress vermeiden (Input & Reflexion)

Moderation: Stephan Stratmann

 

17.00 - 18.30   

Rechte & Pflichten der Auszubildenden

Moderation: Marius Niering, Junge NGG

18.30              

Gemeinsames Abendessen

 

 

ab 19.45         

Gemeinsames Abendprogramm

 

 

 

Samstag, 27. Juni 2009  

 

 

 

bis 8.30           

Frühstück & Räumen der Zimmer

 

8.45 – 9.15      

Reflexion des Vortages: Klärung evtl. offener Fragen

Moderation: Anne Böing, NEW.S  

 

9.15 - 12.30    

Kosmos Betrieb: Mit Erfolg durch die Ausbildung (2. Teil) –

Methodentraining „Lernen lernen“

- Systematisches Lernen incl. der Methode des Mind Mapping

- Übungen zur Konzentration und zur Entspannung

Moderation: Jens Römling

 

12.30 – 13.30  

Gemeinsames Mittagessen & Ende der Veranstaltung

(Änderungen im Ablauf und Programm vorbehalten)

 

 

 

 

 

Teilnahmevoraussetzungen:

Es können Auszubildende der Ernährungswirtschaft, die im ersten Ausbildungsjahr sind, teilnehmen. Für minderjährige Auszubildende unter 18 Jahren muss zusätzlich die Einverständniserklärung eines Erziehungsberechtigten vorliegen. Ein Formular senden wir bei Bedarf zu.

 

Teilnehmerzahl: mindestens 6, max.16 Personen.

 

Anreise/Abreise: am 26.6.09 zwischen 9.00 und 10 Uhr/ Abreise am 27.6.09 ab 13.30 Uhr. An- und Abreise müssen selbst organisiert werden und erfolgen auf eigene Gefahr.

 

Kursgebühr und Anmeldung: Die Kursgebühr beträgt EUR 120,00 pro Teilnehmer. Im Kurspreis enthalten: Unterbringung im einfachen Doppelzimmer mit DU/WC im Jugendgästehaus inkl. der angegebenen Mahlzeiten, Lehrmaterialien. Im Kurspreis nicht enthalten: An- und Abreise. Bitte melden Sie die Teilnehmer mit dem beiliegenden Anmeldeformular an. Die Rechnung wird an die anmeldende Firma vor Beginn der Veranstaltung geschickt.

 

Die Betreuung der Teilnehmer erfolgt während der Veranstaltung durch Mitarbeiter von NEW.S e.V.  

 

Veranstaltungsort

Jugendgästehaus Bochum, Humboldtstr. 59-63, 44787 Bochum

Das Jugendgästehaus ist gut mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar.

 

 

Ansprechpartner und Veranstalter:

NEW.S Nordrhein-Westfälische Ernährungswirtschaft – Sozialpartnerprojekt e.V. –

Merowingerplatz 1, 40225 Düsseldorf. Geschäftsführung: Anne Böing.

Tel. 0211/310 77 36,

E-Mail: mail@ernaehrung-news.de

Fax: 0211 – 311 24 52

Zum Downloaden: Programm und Anmeldeformular